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塑料餐盒打包饭菜小心有毒无毒饭盒塑料原料
在饭店、餐馆吃饭,时常会有剩饭菜,不少客人都会选择打包回家。然而,目前市场中的打包餐盒鱼目混珠,消费者本为节省,反倒带来健康隐患。
餐盒有两类
2月17日,记者来到京九批发市场,找到几家批发塑料餐盒的经销商。据他们说,目前九江市场中使用的主要是塑料餐盒,分为一次性发泡塑料餐盒和可耐受高温的塑料餐盒。一次性发泡塑料餐盒在小餐馆中使用得多,价格比较低廉。可耐受高温的塑料餐盒大酒店买得多,一般一个可耐受高温的塑料餐盒批发价约0.7元。
不过批发市场中所谓的可耐受高温的塑料餐盒也有两种,形状为圆形、方形等,其中一种底部标明了“耐温120度,可微波炉,不烫手!燃烧无公害”等字样,并有QS标志。而另外一种,虽然也是塑料餐盒,但底部无文字,也无QS标志。但对这种餐盒,经销商也说可耐受高温。
此外,根据调查,一次性发泡塑料餐盒在小餐馆,尤其是个体私营的餐馆中使用较多,一般不收费;而可耐受高温的塑料餐盒进入酒店、宾馆等处,也用作盛放饭菜,但需额外收取1~1.5元费用。
安全隐患不同
餐盒并非都适合打包饭菜,市质量技术监督局食品监察科的黄副主任说,市场中的一次性发泡塑料餐盒属禁用产品,且危害也最大。
另外,日常生活中使用的可在微波炉反复加热使用的塑料制品,原料是聚丙烯,厚度也比一次性餐盒厚实,而且盒上有品牌名称、QS质量认证、产品编号、供餐饮使用、可冷藏、可放微波炉里加热等标识。但不是所有塑料餐盒都能放在微波炉内加热,因为微波炉里局部点的温度有时候会超过200摄氏度,会加快打包餐盒等塑料制品分解有毒物质的速度,所以,塑料打包餐盒不能放进微波炉里加热。
有关人士还提醒,用打包餐盒长期盛放油性大或酸性大的食物,也会让盒中的有毒物质析出。如果一定要使用打包餐盒,需先将热的食品放在盘子中凉一会儿,等温度降低后再放入餐盒。
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